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              如皋廚師培訓初級班

              如皋廚師培訓初級班
              課程級別入門級 培訓周期2個月
              培訓時間自由安排
              咨詢電話 400-656-1390
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              如皋廚師培訓初級班
              課程說明
              課程級別 入門級
              培訓周期 2個月
              上課時間 自由安排
              上課地址 如皋中山西路8號(沃爾瑪北對門)
              課程簡介

              ★課程介紹

              初級廚師學期約2個月,學習內容:原料知識、刀工刀法、顛勺、菜品裝盤技術;傳授燒、炒、爆、熘、炸等烹調技法及十八種淮揚系實用菜肴制作(小烤肉排、糯米圓燒仔雞、梅菜扣肉、酸菜魚、韭菜圓鍋仔、珊瑚魚、美極肉片、百花釀全茄、小籠排骨、芋苗鹵肉煲等)。隨到隨學,實踐為主,學會為止。


              ★學校簡介

              南通金橋職業學校開設焊接、數控、電腦、財會、廚師五大熱門專業,含二保焊、氬弧焊,數控車床、數控銑床、加工中心、線切割、電火花、QC品檢、模具設計與加工、模具助理設計師,文員、平面設計、裝飾設計、網頁設計、電腦組裝與維修,會計電算化、會計從業資格、會計實務操作,淮揚菜、魯菜、川菜、粵菜(四大名菜)烹飪、中西面點制作等。開辦十多年來,學校以培養學員實用技術和實際動手能力為特色,為蘇南大中型企業輸送數萬名技能型人才,許多已成為企業的骨干。

              金橋職業學校成立的“金橋勞務公司”,專職從事國際勞務中介,工種涉及機械、電子、建筑、廚師、服裝等,近年來,從金橋職業學校出國的學員已達1000多名,國外高工資者年收入達20多萬元。學校不斷加大投入,先后購進了日本FANUC系統大型加工中心、八工位液壓卡盤斜導軌數控車床、臺灣系統電火花機床等先進設備,配備德國西門子、日本法蘭克和廣州928三種編程系統,采用機電一體化教學,開設AutoCAD、MasterCAM、Pro/E、UG、Cimatron等模具設計軟件培訓,省內獨 家開設QC品管員專業;電焊類開設氬弧焊、二氧化碳保護焊等課程;電腦類開設平面廣告設計、AutoCAD(機械制圖、建筑制圖)、建筑裝飾設計、計算機組裝與維修等專業。努力使學員學到國際國內先進技術,以適應社會發展和市場高新技術的迫切需求。開設的專業填補了蘇北地區技能培訓的多項空白,技術工人十分搶 手。2007年4月金橋職業學校正式通過IS09001質量體系認證,標志著江蘇省培訓學校質量管理邁上新臺階。同月,榮獲“全國AAA級誠信學?!狈Q號。

              2008年再次榮獲“全 國 十佳培訓學?!狈Q號。與江蘇省重點技工學?!獰o錫機電工業技工學校聯合辦學,開展網絡教育,設初升中、高起專、高起本、專升本,實現了“技能+學歷+就業+出國”的新型辦學模式。金橋職業學校響應市委市政府號召,為本地區下崗職工、退伍軍人、返鄉農民工提供免費、優惠培訓數千人,不斷倡議教職員工“獻愛心,創和諧”,資助貧困學員完成學業,近年資助的四名學員是如皋市柴灣鎮橋港村孤兒曹呈虎;姜埝市大倫鎮東野村7組劉小芳,父親患白血病;如東縣景安鎮景南村4組韓以衛,母親常年多病,喪失勞動能力,父親患尿癥;泰興市分界鎮野廟村11組楊書玉,父母體弱多病,常年服藥,家庭無一分經濟來源;金橋學校還成立了陽光基金,2007年8月收到陽光捐款2072元。資助了如皋市常青鎮西窯村十七組孤兒邵愛紅、如皋搬經鎮朱家村十組雙胞胎丁霞銀、丁霞燕,其中孤兒邵愛紅除免去全部學費及吃住費用外,每月從基金中撥給零花錢30元;雙胞胎丁霞銀、丁霞燕除學費每人減免1000元外,每月每人以基金貼補伙食費50元。另外,學校還資助了如皋市雪岸鎮雪洪村十六組孤兒馮素培,免去全部學費和在校期間吃住的全部費用。

              在5。12汶川大地震的第二天,我校在如皋地區家發起捐款活動,學校通過本地紅十字會向災區捐贈10000元,同時組織學員成立義務慕捐隊,四天為災區慕得8萬多元。如皋及周邊縣市慕名來校學習的學員絡繹不絕,學員中有的是父子、有的是母女,有的是兄弟,有的是親戚關系,僅雙胞胎就達十幾對。如皋高明鎮劉岱村3組盧佳虎、盧佳龍就是其中的一對兄弟,他們倆同時在校學習數控技術,一個被輸送出國,一個被安置在蘇州科成模具有限公司工作。 金橋的輝煌是市委市政府、市勞動局正確領導的結果,是社會各界、廣大學員及其家長支持的結果,在此表示忠心感謝。

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              鈴鐺
              課程內容以實際授課為準
              • 廚師
              • 咖啡師
              • 茶藝
              • 調酒
              • 糕點
              • 西餐
              • 零基礎
              • 略懂皮毛
              • 有一定基礎
              • 強化技術
              • 開店
              • 興趣
              • 找工作

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              • 南通金橋職業中心
                • 學校地址: 如皋中山西路8號(沃爾瑪北對門)
                • 公交線路: 電聯
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