西點烘焙培訓費用從幾千到幾萬不等，主要是跟學習周期有關。如果選擇西點短期班，一般學3-6個月，學費在5000-8000不等;如果選擇西點長期班，一般學1年到2年，學費在10000-20000不等。

　　西點培訓是短期好還是長期好

　　1、培訓的時間

　　西點烘焙短期班一般時間在3到6個月，長期班的時間一般為一年到兩年的時間，時間是根據學習內容和學校來確定的。如果您只想學習一點西點知識，當西點師在實習中鍛煉，也是對學校學過的加強和更好的掌握，同時還能賺錢，相對之下比較劃算。

　　2、培訓的費用

　　西點培訓短期班的學費一般在幾千元，而長期班的學費標準相對就比較高，一年的課程屬于長期班，學費大概在一萬元左右。相對來講，長期班的學費是比短期班學費高，但是長期西點培訓班學的知識更加、更系統，自然學的內容就比較多。

　　3、就業方向

　　長期專業的學校往往都與各大餐飲用人單位有著合作關系，在學生畢業后工作，保證了學生穩定的就業情況。而短期的小型學校畢業之后往往都要自己找工作，在沒有工作經驗而且短期所學知識不多的情況下找工作是很困難的。

　　綜上所述，相對于單純的學習和就業來講，長期培訓會比短期培訓要好，長期培訓學到的西點知識比較。如果您想要簡單地學習西點款式，2-3個月就足夠了，當西點師不成問題，想要自己創業當老板，建議還是選擇長期西點培訓班，系統地學習各種知識和技術。

　　學西點師好找工作嗎

　　西點行業經過短短的十幾年，已經有了長足的發展，中國大大小小城市隨處可見的西點店，面包店?，F在的消費主力軍是85后、90后，他們的生活節奏加快。而面包西點的快捷性、方便性、滿足了現代消費者的需求，所以，西點行業在近年來飛速發展。

　　而我國的西點人才遠遠不能滿足于現在市場的所需人才數量，所以，在很多大型企業都愿意動用年工資20W來聘請高技術西點師。市場的供需關系，讓西點師的就業壓力變小了不少。

　　由于西點行業的人才缺口大，所以現在市場對于西點師的學歷要求不高，基本掌握了西點技術的西點師都能找到一份不錯的工作。但按照現在的就業狀況來看，企業更多需要的是復合型的人才，同時掌握幾種烘焙技術的西點師，更為吃香!